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<夏の基本会席>さっぱり和牛しゃぶしゃぶ×鮎の塩焼き×美肌温泉

夏といえばしゃぶしゃぶ。
旨味たっぷりの霜降り和牛肉をさっと湯通しして特製ダレでいただきます。
玉子豆腐、そうめんは味付けに一工夫加た夏にぴったりの一品。
日本海でとれた魚のほか旬の鮎、鱧も使用した涼やかな夏の味わいの全11品。

< 御献立 >
 前 菜 鶏とクラゲの和え物 穴子養老流し 他
 御造里 日本海の幸三種盛り
 吸 物 季節の物
 台 物 和牛しゃぶしゃぶ
 蓋 物 鱧 焼き茄子
 焼 物 鮎の塩焼き
 蒸 物 玉子豆腐
 酢 物 天然鯛の昆布〆
 ご 飯 島根県産コシヒカリ
 香 物 自家製漬物
 デザート

*時期により料理内容及び器が変わる場合があります。
*お子様(小学生様以下)連れのお客様もご利用可能プランです。

 

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│更新日:2018年05月19日│

玉造温泉旅館協同組合

〒699-0201 松江市玉湯町玉造32-7
TEL.0852-62-0634 FAX.0852-62-0635

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