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三箇日の朝食には出雲地方のお雑煮はいかがですか?

三箇日の朝食にはお雑煮をご用意します。

1,2,3日の朝なので、31日、1日、2日ご宿泊のお客様が対象です。

朝食に特別にお雑煮をご用意します。

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出雲地方のお雑煮は、丸もちにあずき味。

ぜんざいですよね?と思われるでしょうが、地元では「あずき雑煮」と呼ぶのです(^_^)/

昔は、お砂糖は希少で甘い物は贅沢だったため、お正月をはじめとしたハレの日には

甘い料理を出したそうですよ。きっとその名残でしょう。

また、出雲はぜんざい発祥の地とも呼ばれています。それも関連してるかも。

 

 

│更新日:2016年12月21日│

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